TATLI ACI: SOMON

Malzemeler:

200 gr derisiz somon balığı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı Sopho Sweet Chili Sos

2 dal taze soğan

1 diş ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Derisiz somon balıklarınızı küpler halinde doğrayınız. Doğradığınız balıkları derin bir kaba alıp, üzerine; zeytinyağı, sarımsak, tuz ekleyerek karıştırınız. Üzerini kapatıp 1 saat marine ediniz. Ocağa bir tava alınız ve ısıtınız. Isınan tavaya balıkları alarak 6-7 dakika çevirerek kızartınız. Kızaran somonların üzerine Sopho Sweet Chili Sosu ekleyerek bir tur karıştırıp servis tabağına alınız. En son üzerine ince kıyılmış yeşil soğanları serpiştirerek servis ediniz. Afiyet olsun.